Desayunos para celebrar San Valentín con tu pareja!

Sorprende este San Valentín o cualquier otro día a tu pareja con un desayuno delicioso! Tres recetas súper fáciles y ricas.

Hot cakes de dos ingredientes

 

 2 Plátanos maduros hechos puré

– 4 Huevos Mantequilla o jarabe al gusto

1. Bate muy bien los plátanos y los huevos en un tazón hasta que la masa no tenga grumos.

2. Calienta una sartén a flama media, añade aceite en aerosol, mantequilla o aceite líquido. Una vez que se encuentre caliente (si dejas caer una gota de la masa y comienza a burbujear, está lista) añade dos cucharadas de la masa.

3. Cocina hasta que el hot cake esté dorado, aproximadamente un minuto, y voltea. Cocina un minuto más y quítalo de la sartén. Repite hasta que hayas usado toda la masa. Adereza tu porción con mantequilla o jarabe.

Nachos matutinos

 

 5 Onzas de totopos

 1 Taza de queso cheddar rallado

 2 Huevos grandes, estrellados y fritos

 1⁄2 Aguacatepicado

– 4 Tiras de tocino fritas

 1⁄2 Taza de pico de gallo

1. Esparce los totopos en una bandeja de horno cubierta con papel aluminio; rocía el queso cheddar sobre los nachos.

2. Hornea hasta que el queso esté derretido y pegajoso. 10 minutos a 375º son suficientes.

3. Coloca los huevos encima. Añade uno o todos los ingredientes extra: aguacate, tocino y salsa.

Smothie de frutos rojos

 

 1 Taza de frutos rojos picados

 1 Cucharada de mantequilla de nuez

 1 Taza de yogur

 1 Taza de lechuga rizada o espinaca picada Un puñado de hielos

1. Añade todos los ingredientes (o cualquier variación que tengas en el refrigerador) en una licuadora; procesa hasta que sea una mezcla uniforme.

2. Sirve en dos vasos, brinden y beban.

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