Color Pantone del año 2024: Peach Fuzz inspira el Nuevo Clásico de la Mixología Moderna

Sumérgete en una experiencia donde color, sabor y tendencia se fusionan, creando el cóctel perfecto para un año lleno de estilo y sofisticación. Con la llegada del 2024, Pantone nos presenta un mundo de tonalidades cálidas y reconfortantes con su elección para el Color del Año: Peach Fuzz 13-1023. Este tono, que evoca un suave durazno y emana una sensación …

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Una historia de amor y vinos: Emilio Moro y Felisa Espinosa

Emilio Moro, la conocida Bodega española de la Ribera del Duero, celebra San Valentín compartiendo la historia de amor de sus pilares fundamentales y protagonistas de dos de sus vinos: Emilio Moro y Felisa Espinosa. La reconocida bodega tiene su propia historia de amor, la de Emilio Moro –fundador de Bodegas Emilio Moro– y Felisa –su esposa y madre de …

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Animal

Un espacio único que reúne lo atrevido, lo sexy y lo casual de la cocina del asador, los sabores urbanos y el omakase japonés ideal para un paladar viajero. Te presentamos Animal ®️ este exclusivo lugar enciende el carbón, la parrilla y el bar para detonar la espontaneidad en caprichos urbanos, en platillos irreverentes y en bebidas exóticas inolvidables brindándote …

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Millesime GNP anuncia su onceava edición con un gran opening en Casa Hotbook

  Millesime GNP 2023, se está preparando una gran fiesta gastronómica que promete sorprender y deleitar a todos los amantes de la buena comida. Como es tradición, se espera la presencia de destacados chefs nacionales e internacionales, así como la participación de las mejores firmas y marcas que aportarán su inigualable sabor y sazón para hacer de este evento una …

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Bar Atzintli. El espíritu de Guanajuato, by Casa Agave.

Un lugar inspirado en los glamurosos años 20, colores azules en muros combinados con tonos dorados que te aportan destellos de luz, coronando el espacio un candil de Casa Armida en el techo y como protagonista la barra realizada con madera de nogal de 300 años que logra darle ese toque de elegancia. Casa Agave está preservando y rescatando una …

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CHAMBAO POLANCO

Un concepto innovador de alta cocina, que ofrece una experiencia gastronómica sin precedentes, platillos extraordinarios, ingredientes internacionales y un menú lleno de matices.   CHAMBAO Evoca un entorno sibarita que emana rusticidad, lujo, moda y arte en un mismo lugar. Sus maderas antiguas, detalles en cobre, lujosos sillones y texturas confortables se convierten en protagonistas del refinado ambiente que caracteriza …

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Descorchando Placer con Concha y Toro

Internacionalmente reconocido por las joyas vinícolas que trae a nuestra mesa, Concha y Toro nos seduce con los intrigantes sabores de diversas regiones vinícolas del mundo. Ahora, esta maravillosa compañía se acerca todavía más a nuestra casa y nuestro corazón a través de la plataforma de vente en línea DESCORCHA: Su historia comienza en 1883 con el sueño de su …

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El ramen es un platillo que ha ido ganando popularidad en los últimos años y cómo no ¡Es delicioso!  Hay diferentes opciones de preparación e ingredientes, si te mueres por un bowl de este delicioso platillo japonés (¿Sabías que en Japón hay un museo dedicado al ramen?) aquí te dejamos nuestros restaurantes favoritos.  1.- Rokai  Río Ebro 89, Cuauhtémoc, 06500 …

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Vinos veganos: Todo lo que necesitas saber sobre esta creación.

Te preguntarás cuál es la diferencia entre un vino vegano y uno tradicional, pues justo aquí te traemos los principales diferenciadores, algunas recomendaciones de los vinos que puedes encontrar y sus procesos de producción.  La principal diferencia es la clarificación del vino, este es un proceso al que se somete esta bebida, para limpiarla y eliminar las impurezas que se …

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