Ruta gastronómica con causa

Octubre es el mes en que varias empresas en todo el mundo hacen un llamado de concientización para que las mujeres se auto exploren periódicamente como método de prevención del cáncer de mama y, en caso de que les sea detectada esta enfermedad, pueda ser curada a tiempo. Por ello , ese mes se ha […]

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Desayunos mexicanos en Giornale.

En esta ocasión, Giornale Metepec me invitó a desayunar para probar la variedad en enchiladas que ofrecen a sus clientes. Me recibieron con un chocolate caliente delicioso de Oaxaca, ideal para estas mañanas en las que amanece nublado y hace mucho frío, acompañado de una concha de chocolate que también estaba calientita; de verdad que, […]

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Central Garrafa, heladería de autor.

  En esta heladería de autor podrás encontrar más de 50 sabores gourmet únicos en la ciudad de Querétaro, así como malteadas, raspados de fruta natural, ¡y helados para tu perro! Es por eso que en este mes patrio nos enseñan a hacer helados en garrafa con sabores únicos y muy mexicanos.   Nieve de […]

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Happy Birthday, Mr. Jack!

El Tennessee Whiskey más vendido del mundo, inició su historia hace más de 150 años en una pequeña destilería en Lynchburg. Su fundador, Mr. Jack Daniel, fue un hombre cuya personalidad le dio una identidad única a la bebida.     Lynchburg, Tennessee, 4 de septiembre de 2018. – El mes de septiembre, se ha […]

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Chiles en Nogada.

Por/ Nortesur   En Agosto inicia la temporada de granada y, sin duda, una de las maneras más mexicanas y deliciosas de comerla es en un chile en nogada.   Te dejamos la receta de nuestros amigos de Nortesur para que deleites a tu paladar con esta sencilla manera de prepararlos.     Para preparar […]

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¿Brunch? ¿En dónde?

Eso del desayuno común y corriente ya pasó a la historia, ahora si quieres disfrutar con tus amigos (y mimosas) el fin de semana tienes que quedar a la hora del brunch (entre el desayuno y el almuerzo) ahora en CDMX hay diferentes lugares que se pueden convertir en tu spot favorito! Además, si eres foodie […]

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Gin Tonic Frutos Rojos

Por/ Rubaiyat Masaryk   La carta de bebidas de Rubaiyat se extiende con refrescantes cócteles de Campari, que vienen a complementar la exquisita oferta de cortes Premium de la casa. Esta mixología, es una excelente recomendación para la sobremesa y disfrutar con los amigos de las calurosas tardes. Prepara un  delicioso Gin Tonic Frutos Rojos, una […]

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TOSTONES CON CEVICHE

  Ingredientes 1/2 taza  –  Hamachi fresco en cubos 1 cucharada –  Cebolla morada picada 1/2 cucharadita – Jalapeño picado 1/2 cucharadita – Cilantro picado 1 cucharadita – Aceite de olivo 1 pizca – Sal maldon 1 pizca – Sashimi togarashi 2 hojitas – Hojas de cilantro Para los tostones 1 pza – Plátano macho […]

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Café nacional, una delicia al paladar.

México es uno de los principales países productores de café y su consumo incrementa un 2% anualmente. Biocafé, cafégourmet orgánico proveniente del estado de Chiapas producido por la Unión de Ejidos y Comunidades San Fernando quienes promueven el comercio justo.   Ciudad de México, 2018.- México se encuentra entre los principales países productores de café a nivel […]

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